Ron Barceló, la unión más exitosa entre Mallorca y el Caribe

Si un día hablamos de las ensaimadas como producto estrella de Mallorca, en otra ocasión del éxito de las galletas Quely y otro día de las perlas Majorica, hoy le toca el turno a un producto que, sin haber nacido en Mallorca, fue iniciativa de dos mallorquines: Ron Barceló.

La historia de este producto nace en 1930, cuando los hermanos Julián y Andrés Barceló, afincados en Santo Domingo, decidieron poner en marcha un negocio de ron, uno de los productos estrella de la isla gracias a sus plantaciones de caña de azúcar. Habiendo pasado sólo un año desde su llegada a Santo Domingo, empezaron a vender las botellas de ron en un viejo Ford desvencijado y, en poco tiempo, se convirtió en un referente de esta bebida, llegando a superar incluso a las marcas autóctonas de larga trayectoria.

Sin embargo, no fue hasta los años 80 que Ron Barceló empezó a exportar fuera del Caribe. En 1994 se exportaba solo a 10 países, siendo España su principal cliente. Así es, tuvieron que pasar más de 60 años para que los hijos pródigos trajeran a su isla de origen, Mallorca, el resultado de su fortuna. Actualmente, Ron Barceló se exporta a más de 50 países de todo el mundo y está entre las marcas más prestigiosas; en dos ocasiones le ha sido concedido el premio al mejor ron del mundo, que otorga el prestigioso Beverage Testing Institute de Chicago.

Ron Barceló se ha querido destacar desde sus inicios por la excelencia. Su producto estrella es el Ron Barceló Imperial, de la más alta gama. Las indicaciones son que debe tomarse a 18ºC y en copa borgoña (ancha y normalmente destinada al vino), pues su volumen permite desatar su sutileza aromática. El Imperial se añeja en barricas de roble americano, lo que le da sus característicos aromas a vainilla y su color puramente ambarino.

El ron era considerado tradicionalmente una bebida de bucaneros, pero Ron Barceló consiguió darle una imagen de sofisticación. Así como Majorica o Quely, es otra de las marcas que enorgullecen a la isla.

La playa virgen d’Es Carbó

A pesar de lo que pueda parecer a veces, existen rincones del litoral de Mallorca que han escapado a la urbanización y al turismo masivo. La costa sureste de la isla alberga un cierto número de estos lugares, algunos más conocidos y otros no.

Entre estos últimos se encuentra la playa d’Es Carbó, situada entre Cap Salines y la Colonia de Sant Jordi. Se trata de un extenso arenal de costa virgen; tanto es así que hay algas en el agua y cardos marinos en las dunas, que aunque pueden resultar molestos le dan un toque salvaje al lugar. La arena es muy fina, completando la imagen de una playa natural auténtica como son raras de encontrar.

A la playa se tiene que llegar a pie o en barca; si vienes por carretera, deberás dejar el coche en las afueras de la Colonia de Sant Jordi. Desde el puerto del pueblo hay unos 20 minutos a pie aproximadamente, que aunque pueden hacerse pesados (ya sea por las ganas de meterse en el agua o por el cansancio al volver) valen la pena para disfrutar de esta playa poco concurrida (normalmente sólo por los habitantes del pueblo o quienes la conocen).

Para quienes les guste pasear por la playa, decir que se puede ir andando desde la playa hasta el faro del Cap Salines, situado a unos dos kilómetros de distancia; el paseo puede durar una hora aproximadamente, así que es mejor hacerlo cuando el sol ya esté bajo, para no pasar tanto calor. Por el camino se pueden apreciar varios islotes y playas vecinas, que son frecuentadas por las barcas pero no muy a menudo por los bañistas.

Si te gustan las playas tranquilas y naturales, y no te importa tener que caminar ni la molestia que puedan suponer las algas, la playa d’Es Carbó seguramente será de tu agrado.

Fotografía de JM92 en la Wikipedia.

La Torre Picada, atalaya de la costa de Sóller

Uno de los mayores atractivos naturales de Mallorca es su escarpada costa norte. Existen numerosas rutas y miradores desde los que admirar las vistas, pero antaño estos puntos eran ocupados por torres de defensa desde los que vigilar los ataques de piratas y corsarios. Hoy en día estas fortalezas, algunas de las cuales se conservan en buen estado y otras no tanto, son un destino preferido de los excursionistas que andan en busca de buenas vistas.

La Torre Picada es uno de estos lugares ideales si estás buscando unas buenas vistas de la costa de Sóller… ideal si no fuera porque se encuentra en una finca privada y no se puede acceder a ella, aunque sí acercarse. Se encuentra en los acantilados cercanos al Port de Sóller, a 160 metros sobre el nivel del mar, y es una de las torres mejor conservadas de la isla, así como la de mayores dimensiones.

La torre, de forma circular, consta de dos pisos: la planta baja servía de almacén y de cámara para la guarnición, mientras que el primer piso albergaba las dependencias del gobernador a cargo de la torre. Una de sus características más peculiares es que la puerta de entrada no se encuentra a nivel del suelo, sino unos metros más arriba: se accedía al interior desde el primer piso y, de esta forma, en caso de un ataque se impedía que los asaltantes pudieran entrar fácilmente y facilitaba la defensa.

La Torre Picada fue construida a principios del siglo XVII para prevenir ataques de barcos piratas y corsarios, aunque los grandes ataques habían cesado a mediados del siglo anterior. La mitad de la fachada que da al mar estaba ocupada por cañones, que tenían una función disuasoria ya que a tanta distancia resultaba muy difícil acertar los barcos. Más adelante fue ocupada por los gendarmes que vigilaban el contrabando, hasta que fue subastada en 1875 y pasó a manos de particulares. La lástima es que ahora pocos pueden disfrutar de las vistas desde lo más alto.

Fotografía de Arno Ho en la Wikipedia.

Jazz y lujo en el Hotel Saratonga

Si te gusta el jazz y no tienes inconveniente en gastarte el dinero en una experiencia de lujo, el Hotel Saratonga es tu hotel. Situado en el Paseo de Mallorca en Palma, cerca de la línea de costa, este céntrico hotel ofrece como valor añadido las veladas de jazz en directo.

En la séptima planta del Hotel Saratonga se encuentra el Blue Jazz Club. Allí, los huéspedes del hotel pueden disfrutar de una velada de buena música mientras toman una copa. De jueves a sábado, el Blue Jazz Club ofrece conciertos de artistas y grupos de jazz clásico; mientras que los lunes tienen la oportunidad de participar en la “Jam Session”, donde la improvisación manda.

No sólo los huéspedes del hotel pueden disfrutar de ello, sino también los comensales del restaurante. Este servicio está disponible todos los días a partir de las 11 y ofrece el espacio ideal para una velada romántica con grandes vistas sobre la ciudad y la bahía de Palma. Tiene capacidad para 150 personas y dispone de carta o menú: este último cuesta 18 € e incluye primero, segundo y postres; sin ser barato, es adecuado a la calidad de la comida.

Si acudes al hotel sólo por la música, la velada te puede salir por un módico (que no barato) precio de 30 o 40 euros, dependiendo de si tomas algo en el bar o no. Si quieres algo más completo y te interesa pasar la noche en el hotel más te vale mentalizarte, pues los precios empiezan en los 120 euros por persona o noche. No en vano es un hotel de 4 estrellas que se considera a sí mismo “de lujo”: habitaciones espaciosas y suites con chaise longue. Una experiencia lujosa y, como tal, cara.

Todo preparado para la noche más larga del año

Estamos ya a las puertas de Sant Joan, una de las noches más mágicas del año y también la más larga. Unas horas que se llenarán con música, fuegos y luces.

Palma sigue siendo el epicentro de la fiesta, que empieza a las 9 de la noche en el Parc de la Mar. El ball de bot, organizado por Sonadors dels 8 vents, y el pregonero Miquel Àngel Llonovoy darán inicio a la noche, que alcanzará su clímax con el correfoc a cargo de Myotragus y el posterior concierto de rock de grupos como Eixut, Rock&Press y Krisis.

Pero muchos otros lugares también podrán disfrutar de programas no menos envidiables. Por ejemplo Santa Ponça, que contará con la presencia de Nena Daconte, quien últimamente parece haberle cogido el gusto a los escenarios baleares. Tendrá lugar a las 10 de la noche y se prevé que sea uno de los conciertos con más afluencia. Y si, a pesar del calor, no quieres pasar la noche a la fresca, te interesará saber que varios locales contarán con su propia programación para intentar hacerle la competencia a la gran fiesta.

La noche es larga y las ganas de fiesta muchas, pero conviene no olvidar las precauciones dado que el fuego y los petardos son los protagonistas principales de la fiesta: así, se recomienda llevar ropa vieja y no inflamable (por ejemplo, de algodón), pantalón largo y mantenerse a una distancia prudencial de petardos y correfocs. Asimismo, si llevas gafas, cámara u otros objetos con lentes, ten cuidado pues las chispas pueden dañarlas.

Se augura una nueva noche de fiesta, música y fuego. Con las debidas precauciones, Sant Joan volverá a convertirse en una de las noches más mágicas del año.

La Traviata se estrena en el Teatre Principal de Palma

Los amantes de la ópera en Mallorca están de enhorabuena. Si hace unos días fue La verbena de la Paloma, una de las más famosas operetas españolas, esta semana se estrena una de las óperas más famosas y representadas del mundo: La traviata.

Esta producción del Teatre Principal de Palma se puede ver en la Sala Gran del teatro, en tres exclusivas sesiones, a lo largo de esta semana (días 15, 17 y 19 de junio). Hoy tiene lugar la segunda de ellas, a las 21 horas; y el domingo la última, a las 19. Bajo la dirección escénica de Massimo Gasparon y la musical de Jari Häemäeläeinen, la obra cuenta con la participación de artistas locales e internacionales, junto con el Cor del Teatre Principal de Palma y la Orquestra Simfònica de Balears Ciutat de Palma.

La traviata es una de las óperas más representadas en todo el mundo desde su estreno, en 1853, en el famoso teatro La Fenice de Venecia. La música de Giuseppe Verdi cautivó al público y ha seguido haciéndolo a lo largo de las décadas: La traviata está considerada por muchos como su obra cumbre o, cuanto menos, la más famosa.

El texto es de Francesco Maria Piave y está basado en la novela La dama de las camelias, de Alexandre Dumas hijo. Narra la historia de Violeta, una mujer que, a pesar de su relación con el joven burgués Alfredo, lleva a sus espaldas un pasado que escandaliza a los miembros de la alta sociedad. Reflejo de las costumbres sociales del siglo XIX, aporta atrevidas reflexiones sobre los prejuicios y la hipocresía de su época acerca del papel de la mujer: “la traviata” significa “la mujer caída”.

El precio de las entradas varía desde los 60 € de platea hasta los 30 del cuarto piso, pasando por los 50 y 40 de los pisos intermedios. En caso de comprar un asiento no numerado, puedes obtener un descuento de 10 €, al riesgo de no poder asegurarte una localidad tan buena. Sin embargo, por tamaña obra se puede considerar un precio más que aceptable.

¿Es suficiente la oferta cultural en Mallorca?

A pesar del número creciente de actos culturales que se organizan en Mallorca, muchos habitantes de la isla no parecen estar satisfechos con la oferta cultural que hay a su alcance. O al menos, eso opinan los lectores del portal web diariodemallorca.es, versión digital del Diario de Mallorca. Este diario ha realizado una encuesta entre sus lectores preguntándoles si estaban satisfechos con la oferta cultural de la isla, en cantidad y calidad.

De quienes han participado en la encuesta, nadie se muestra satisfecho al cien por cien con la oferta cultural que hoy por hoy se puede disfrutar en Mallorca. Un 13% considera que es suficiente en cantidad pero no en calidad; mientras que un 87% opina que, además, es necesario aumentar la cantidad.

Sin embargo, estos datos (aunque evidentemente parciales y limitados a los seguidores del portal), parecen contrastar con la buena salud que parecen disfrutar las numerosas ferias, conciertos y representaciones teatrales. Además, las nuevas herramientas como Facebook o Twitter permiten una difusión que antes era mucho más complicada. ¿Dónde está el fallo, entonces?

Podemos encontrar una explicación plausible en la escasa permanencia de las artes escénicas: muchas obras de teatro se representan durante un solo fin de semana o dos a lo sumo; así, aunque las salas se llenen, muchos se quedan sin poder verlas y esto alimenta el descontento. La ausencia de una oferta fija tampoco deja tiempo para que las obras tengan tiempo de hacerse una fama para atraer más público, estando muchas veces condicionadas por el éxito que hayan tenido en otras ciudades o anteriores representaciones.

Aunque en época de crisis, lógicamente las compañías apuestan por minimizar el riesgo con pocas funciones, hay que tener en cuenta que a la larga esto puede provocar el hastío de una parte del público: los espectadores potenciales que se quedan sin poder disfrutar de ellas. La cultura no es un negocio como cualquier otro y, más que nunca, es importante mantener al cliente contento.

Concurso de fotografía en la Diada de los Molinos

Este sábado tuvo lugar un concurso de fotografía peculiar: el primer Concurso de Fotografía de Molinos del Jonquet. El certamen, organizado por la Asociación de Amigos de los Molinos de Balears y la Federación de Agrupaciones Fotográficas, era más un acto lúdico y simbólico, ya que el premio consistía en una medalla y la pertenencia a la Asociación de Amigos de los Molinos de Balears, además de una medalla conmemorativa a todos los participantes. La fotografía ganadora fue “Finestrons i Molí”, de Andreu Negre, que se puede ver en la página del concurso.

Los molinos de viento son un elemento muy característico del paisaje mallorquín: no en vano Mallorca tiene la mayor concentración de molinos de viento tradicionales de todo el Mediterráneo, unos 3.300, sólo superado por la isla de Creta. La importancia de los molinos para la agricultura ha sido crucial en la historia de Mallorca, hasta el punto que resulta imposible imaginar esta isla sin sus molinos de viento. Al no poder contar con grandes ríos que ayudaran a mover los molinos, la fuerza del viento era esencial para hacerlos funcionar y así elaborar productos esenciales como la harina.

El origen de los molinos de viento en Mallorca se remonta a la época del dominio musulmán, quienes trajeron importantes innovaciones técnicas, pero no se sabe si ya existían antes. Tras la Reconquista de la isla por las tropas de Jaime I de Aragón, el comercio con los territorios de la Corona aumentó el número de fábricas con molino, que producían productos tan preciados como el aceite de oliva, una de las bazas económicas de la isla.

Precisamente la Diada de los Molinos, organizada por el Departament de Medi Ambient del Consell de Mallorca, es una conmemoración a la importancia de este elemento en la historia de la isla. Con un programa compuesto de visitas a varios molinos aún en activo en diversas localidades, acompañadas de explicaciones sobre el funcionamiento y la importancia de los mismos. Una iniciativa importante para no olvidar el importante papel de este gran patrimonio mallorquín.

La Verbena de la Paloma se estrena en el Auditòrium de Palma

El Auditòrium de Palma estrena hoy uno de los grandes clásicos de la zarzuela: La Verbena de la Paloma, de Ricardo de la Vega y Tomás Bretón. El encargado de llevarla al escenario es el maestro Josep Maria Damunt. La obra se estrena a las 19 h. y el precio es de 42 €.

La acción se sitúa en los barrios populares madrileños, durante la verbena de la Virgen de La Paloma. La trama se desarrolla de forma hilarante, con un argumento repleto de amoríos, sospechas, amantes y venganzas, y unos personajes que despiertan la simpatía del espectador. Esta nueva puesta en escena es una apuesta fuerte, pues cuenta con un elenco de nada menos que 45 artistas.

Josep Maria Damunt, director del espectáculo, ve vigente el argumento de la obra. “El público se puede sentir aún hoy identificado de manera universal”, característica que ha hecho de La Verbena de la Paloma una de las zarzuelas más populares, cosechando siempre el éxito desde su estreno en el teatro Apolo de Madrid, en 1894. Tanto es así que la obra ha tenido diversas adaptaciones cinematográficas.

Ese es uno de los motivos que han llevado al Auditòrium a programar La Verbena de la Paloma, pues supone un éxito seguro en una época de crisis en la que la gente se lo piensa dos veces antes de gastar el dinero. Con ella han querido homenajear también al desaparecido barítono mallorquín Francisco Bosch, un gran referente de este género.

Si te gustan las zarzuelas no puedes perderte este gran clásico del género: aunque el precio pueda tirar para atrás, paga (y nunca mejor dicho) la pena.

Balears salvatge, un viaje por la riqueza ecológica de las Islas

Canal 33 emite desde ayer la serie documental Balears salvatge, producida por la productora de documentales menorquina Paleàrtica en colaboración con IB3, la cadena autonómica de las islas. Balears salvatge se estrenó en IB3 a finales del año pasado y ahora da el salto al Canal 33, la autonómica catalana de carácter cultural y divulgativo.

A lo largo de sus 13 capítulos, la serie nos mostrará, como su nombre indica, la cara más salvaje de las Islas Baleares. Cada capítulo estará protagonizado por una especie emblemática, desde las aves que hacen sus nidos en los acantilados hasta el silencioso fondo del mar. Descubriremos los secretos de la vida de las especies, su interacción con otras especies y con el entorno humano, al cual se han tenido que adaptar, forzosamente en algunas ocasiones y con relativa facilidad en otras.

La serie tiene un carácter divulgativo y está pensada para todos los públicos. El reportero Toni Escandell hace las veces de narrador y de presentador, acercando al espectador al mundo de la especie protagonista; desde las más emblemáticas como la tortuga mediterránea, hasta aquellas que pasan más desapercibidas como los erizos, todas tienen su lugar en el ecosistema balear y sus curiosidades por decubrir.

Cuevas, bosques, humedales, acantilados, islotes, el fondo marino… Un viaje sorprendente que nos mostrará la gran riqueza ecológica de las Baleares, un patrimonio que debe conservarse.

Ficha
Cadena: Canal 33
Horario: De lunes a viernes a las 14.30
Duración: 25 minutos
Nº de capítulos: 13
Idioma: Catalán
Producción: Paleàrtica

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